赤しそジュース

御客様から赤しそを頂きました。

表が緑、
裏が赤の 珍しい赤しそです。

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 鍋でぐつぐつ
















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 段々色が…
















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  綺麗です。

















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 薄紫のような。
















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  レモン汁を加えると
  とても鮮やかな
  赤色になりました。



  綺麗です。











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  炭酸割りが好きです















とても美味しく頂きました。有難うございました



ところで、こちらの 酸を入れる前の色がとても印象的に思いました。

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  何色というのだろうと、調べてみると、、

  個人的には、日本の伝統色の
  薄柿色に 近いのでは?と。思いました。






薄柿色…を調べていくと、

芭蕉の句、 川風や薄柿着たる夕涼み  

しそジュースを飲んで、さっぱりしたところに、
加えて涼しい気持ちになりました。




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by aoki-note | 2017-07-27 23:34 | | Comments(0)


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